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豆苗・・再び
2018/11/15(Thu)
豆苗(再生)

過去に2回ほど豆苗を再生して食べたことがありました。
先日、料理に使ったので、久しぶりにやってみることに!!

思った以上にSちゃんが興味深々で、ジャックと豆の木みたい!
と、毎日喜んで観察していましたよ^^

↓2018年11月2日。
豆苗181102

↓2018年11月5日。
豆苗181105

伸びてきた、伸びてきた!

↓2018年11月6日。
豆苗181106

↓2018年11月7日。
豆苗181107

過去2回よりも生長の勢いがすごいような・・。
気温とか季節とかも関係あるのかな?
でも、食べることができそうなくらい大きくなりそうです。

↓2018年11月8日。収穫前と収穫後。
豆苗181108-1  豆苗181108-2

だいぶ大きくなったので、約半分収穫しました。
何して食べよう?とSちゃんに聞くと・・
その日料理予定だった、シュウマイに入れたら?とのこと。
生地に入れてみると、美味しい!とパクパク食べていました。
緑色も綺麗でした^^

↓2018年11月10日。
豆苗181110

残り半分も背が高くなったので、収穫です。
鍋に入れて食べました^^

↓2018年11月11日。
豆苗181111

また伸びてきた(笑)
もう1回くらい食べれそうですよ~♪

ここまで生長を見ることができると、楽しいかも^^
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豆苗
2017/02/24(Fri)
豆苗(再生)

前回、再生が面白かったので(美味しかった♪)
お料理に使ったあと、またやってみました。

↓2017年2月5日。                        ↓2017年2月9日。
豆苗170205     豆苗170209

↓2017年2月10日。                       ↓2017年2月12日。
豆苗170210    豆苗170212

↓2017年2月14日。                        ↓2017年2月15日。
豆苗170214    豆苗170215

↓2017年2月17日。
豆苗170217

大きく成長したので、全てカットしサラダに使って食べました(笑)
残った部分は・・生ゴミです。
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豆苗
2017/02/04(Sat)
豆苗(初・再生)

お料理に使った豆苗を再利用?再生?させてみました。
さて、どのくらい伸びるのかなぁ~。
姫っちは初!です。

↓2017年1月17日。                       ↓2017年1月19日。
豆苗170117    豆苗170119

↓2017年1月21日。                       ↓2017年1月24日。
豆苗170121    豆苗170124

この伸びていく光景が面白いようで、Sちゃんが時々触って折ってしまいます。
で、折った豆苗はというと・・口の中へ。
そのままが美味しい!とのことでした(笑)

↓2017年1月26日。                    ↓2017年1月27日。
豆苗170126    豆苗170127

だいぶ伸びたので、1月29日刈り取りです。

↓2017年1月29日。こんなに!!
豆苗170129

レタスと一緒に生サラダを作りました♪
Sちゃんもたくさん食べてくれました^^

再度再生できるか?と1,2日置いてみましたが・・
もう元気がないのがほとんどだったので、生ゴミへ。
でも、1回は再生できる!というのがわかったし
豆ってあの小さな丸の中にパワーがあるなぁ~♪って
再確認することができました。

またやってみようと思います^^
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